調理時間3分前後※炊飯時間は除きます。
どうも～炊き込みご飯研究家のユウグッドと申します。本日も良い炊き込み日和にしましょう！
というわけで、今回は綾鷹のほうじ茶を入れるだけで簡単にできるほうじ茶カレー炊き込みご飯を作ってみました。これ、香りも味も優しすぎてびっくりです。
おうちに綾鷹があったらぜひ試してほしいカレー粉系炊き込みご飯になりましたのでご紹介いたします！それではどうぞ！
作り方、材料
今回使用する材料(3合分)
- 玄米3合(白米でもOK)
- 鶏胸肉1枚※冷凍のまま入れて大丈夫です。
- 干し椎茸1つ
- 料理酒2まわし
- カレー粉缶大さじ2
- 綾鷹ほうじ茶(あれば小さいサイズのもの)
最後にお水を入れる時、3.5の目盛りまでお水を入れてから炊きました。
炊き込む手順(画像、動画あり)
動画バージョン
入れる手順や炊き立ての様子がご覧いただけます。ご活用ください！
画像バージョン
玄米3合入れて鶏胸肉1枚入れていきます。無ければ白米、そして鶏胸肉は冷凍のままでも柔らかく炊き込めます！
干し椎茸を1つ入れます。うま味成分、グアニル酸が豊富！
料理酒を2まわし入れていきます。ぐるりと2周。お肉が柔らかく、そしてくさみも無くなります。
カレー粉缶を大さじ2入れます。これだけ入れてもほうじ茶で優しくなるので大丈夫です。
綾鷹ほうじ茶入れていきます。画像のサイズのもので全部入れました。
こんな感じに入れていきます。
最後にお水を入れますが、3.5程の目盛りに合わせました。玄米なので少し多めにすると柔らかくおいしく炊き込むことが出来ます！
全部入れたらまぜていきます！くるくると。愛をこめて～。
材料を炊飯器に入れて混ぜ終えたら通常炊飯で炊いていきます！スイッチオン！
炊けた様子がこちらになります！ 見た目は普通のカレー粉系炊き込みご飯。
炊けたら全体をしゃもじでほぐしていきます。炊けてすぐにしゃもじでほぐすことで、おいしく保存が出来ます。固くなることも防げます。
スパイシーな香りなのですがなんだか気持ちも安らぐ、そんな優しい炊き込みご飯の完成です。
お皿に盛って、ハーブを添えたらおしゃれに完成。いただきます！！
保存する場合
こちらの記事にて炊き込みご飯をおいしく保温、冷凍する方法をご紹介中です。よろしければご覧くださいませ。
他、カレー粉系おすすめ炊き込みレシピ3選！
おわりに。
いかがでしたでしょうか。
今回のレシピは綾鷹のほうじ茶を入れるだけで簡単にできるほうじ茶カレー炊き込みご飯のご紹介でした！
茶葉を使うレシピがたくさんありますが、このようにペットボトルのほうじ茶でもおいしく簡単に炊き込むことが出来ますので、ぜひお試しいただければ幸いです！
それでは今回はここまでになります。最後までお読みいただきましてありがとうございました！
また次回も炊き込んでいきましょう！みなさまに良い炊き込みライフが訪れますように。
それでは、また。ユウグッドでした。失礼いたしました。
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