ペペロンチーノの素でシーフードパエリア風炊き込みご飯！魚介の旨みたっぷり。

調理時間3分程※炊飯時間は除く※

今回は市販のパスタソース、ペペロンチーノの素を使ったパエリア風炊き込みご飯のレシピです！材料2つ、炊飯器に入れてお米と一緒に炊くだけなので簡単です。シーフードミックスのアレンジレシピとしてお試しください！

使用材料(2合分)

1. 白米2合。
2. お水は2の目盛り。(400cc程)
3. レトルトペペロンチーノソース(素)
4. 冷凍シーフードミックス適量

炊き方

1. 最初にお米2合を洗い、お水を2の目盛りまで入れておきます。(お米が硬めのしっかりしたパエリアが好きな場合、お水を少し減らすと良いです。)
2. 冷凍のシーフードミックスをそのまま炊飯器へ入れます。(解凍なし)
3. ペペロンチーノソースを中へ入れます。
4. 材料がすべて入りましたら、全体をさっと混ぜて炊きます。白米モードふつうで炊き込みます。(60分)
5. 60分後、完成。しゃもじでほぐしてお皿に盛り付けていただきます！

シーフードミックスのえびは蒸されてぷりぷり、お米はパスタソースの中に入っているオリーブオイルでツヤツヤです。あさり、いかも柔らかくて良いです！ お米にいろいろな旨みが染み込んでおいしかったです！

今回は以上となります。アレンジでカレー粉やトマト缶を入れて炊くのもおすすめです。お試しください!

それでは、また次回。ありがとうございました！

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