お米と一緒に炊くだけ下処理なし！鯖飯！

調理時間5分程※炊飯時間は除く※

簡単！下処理なしで冷凍骨取り塩鯖を焼かないでそのまま炊飯器で炊き込みご飯にする作り方です。お米と一緒に炊くだけなのに臭いも気にならないレシピ。生姜、ゆかりを入れてさっぱりとした炊き込みご飯へアレンジしました。(生姜はチューブ生姜でも良いです。)

↓詳しい作り方は動画をご覧ください！↓

[使用した材料](2合分)
白米2合
冷凍骨取り塩鯖1枚
しめじひとつかみ分
花かつおひとつかみ分
三島食品 ゆかり少々
すりおろした生姜少々
料理酒ひとまわし

1. お米を洗います。(お水はまだ目盛りに合わせません。)
2. しめじをそのまま入れます。
3. 冷凍のまま骨取り塩鯖をそのまま入れます。
4. 花かつおを炊飯器へ入れます。
5. 三島食品ゆかりシリーズを入れます。
6. すりおろし生姜を入れます。
7. 鯖の臭み消しで料理酒を入れます。
8. お水を2の目盛りに入れます。
9. 具材は混ぜずに白米ふつうで炊きます。
10. 60分後、完成！熱いうちにしゃもじでほぐしていただきます！

今回の鯖以外でも骨取りのお魚ならなんでも一緒に炊き込みご飯にできますので、お試しください！最後までお読みいただきありがとうございました！

以下のリンクバナーをクリックして応援していただけますと嬉しいです！生きている限り炊き込み続けますのでよろしくお願いいたします！

料理レシピ集ランキング