調理時間3分程※炊飯時間は除く※
いつもありがとうございます！炊き込みご飯でお馴染みのユウグッドです！
今回は切り餅消費アレンジレシピ！ということで、もちもちでおいしいおこわ風の炊き込みご飯です！創味のつゆ1つで味が決まるので、とても簡単です！(ちなみに余談ですが、創味のつゆは母にいただきました。ありがとう！！)
包丁も使わず、入れて炊くだけなのに、だしが香って、もちもちな食感で大満足なご飯です！
それでは炊いていきます！
作り方、材料
よかったら動画をどうぞ。以下、文章と画像でもご覧いただけます。
使用材料(1合分)
- 白米2合。
- 創味のつゆ80ml(無ければめんつゆで！)
- 切り餅1つ。
- お水は2の目盛りで炊きます。(約400グラム)
炊き方
最初にお米を洗い、お水を2の目盛りまで入れます！
創味のつゆを40ml入れました。この後、さらに追加しますが、まずは少量で。
切り餅1つ入れます。
色が薄かったので創味のつゆを40ml足しました。あとはまぜて炊くだけです！
白米モードふつう で炊き込みマッチョ！！(約60分)
炊き上がりの様子です。餅をそのまま入れても見事にとろけています！ここですぐに、しゃもじで混ぜて全体にもちを馴染ませます。
見るからに香ばしくておいしそうな色に仕上がりました。食べる前からもう幸せです。では、いただきます！
炊飯後の匂いが気になる場合は…
今回の切り餅炊き込みご飯で釜に匂いや汚れは残らなかったです。もし匂いが気になる場合にはレモン汁とお水、この2つをお釜に入れて炊くと綺麗になります。お試しください！
保存や保温する場合
炊き込みご飯は具材が多かったり水分が多いと腐敗しやすいので、食べきれない時は出来るだけすぐに冷まし、ボウルやタッパーなどの容器に移すか冷凍がおすすめです。
もう1杯！ 他の炊き込みご飯レシピもどうぞ！
今回の炊き込み感想。
最後までお読みいただきありがとうございました！
今回は余った切り餅を消費したい時にぜひおすすめしたい、おこわ風の炊き込みご飯レシピでした！ ここに鶏肉やお野菜を入れて鶏五目風にしたり、ツナ缶など、お好きな具材を入れて炊いてみてください！
炊き込みの質問や気になる具材で炊いてほしいご飯がありましたらYouTubeのコメント欄か、X(Twitter)でDMなど、お気軽にご連絡ください！
今回は以上となります。また気が向いたら遊びに来てください！
それでは、また次回。ありがとうございました！
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